國際食品信息組織（FIO）非正式會議（20150120）備忘錄
時間：2015-02-04 16:45:00
2015年1月20日，在美國鳳凰城召開國際生命學會（ILSI）年會之際，舉行了一次FIO非正式會議。來自IFIC、EUFIC、FACTS/SAAFoST以及CFIC的7名代表參加了會議（見照片）。主要內容如下。
1.各機構通報了近期的工作情況
CFIC（中國）－確定機構內部框架及管理規定，建立理事會，明確企業成員的角色等；開展食藥局的相關研究項目；籌劃對企業及媒體進行新食品安全法的培訓；改版CFIC網站并增加英文內容；計劃派員到IFIC進行培訓，初步定在2015年5月，屆時可參加5月6日召開的IFIC科學風險交流高峰會。
CISAN（阿根廷）－與國家營養學會（ASN）制定最新的風險交流計劃，包括每月面向公眾及相關人員的信息通報，關注社交媒體。2017年在布宜諾斯艾利斯召開的全球IUNS會議將是FIO面對面商討有關事宜的很好機會，CISAN將向FIO各成員提供進一步資料以便考慮參與的范圍和可能性。與食品科學交流委員會（FACTS）合作，建立一個涵蓋拉美地區的社交媒體網絡及資源，需要關注的是它與國際生命科學學會的作用可能會有重疊，因此，將會同IFIC和EUFIC共同參與制定框架。此外，CISAN注意到SENASA可以作為國際食品風險交流卓越中心的重要成員參與工作，并會向該組織推薦。
EUFIC（歐盟）－新近聘用了一名食品安全及風險交流主任。目前EUFIC正著手制定2016-1018行動規劃，討論成員繳費體系以及精簡工作流程等事宜。2015年將舉辦一系列EUFIC成立20周年的慶祝活動。此外，EUFIC將會同IFIC、CISAN以及前任主任Joan Prats一道召開電話會議，討論與墨西哥及拉美國家在食品風險交流領域的共同利益，并建立合作框架。
FACTS/SAAFoST (南非)－目前正等待新政府出臺有關食品標簽、健康聲稱以及營養素度量等法規；有關降低鈉攝人等法規文件已經頒布，一項比利托利亞大學的研究試驗顯示人們的口味影響了餐用鹽攝人，應重新考慮新的推薦量。
IFIC（美國）—近期有新會員加入；在新的政策下重新定位IFIC為：“讓消費者信賴的有關食品的對話”，更加關注企業會員和消費者；實行會員的浮動計費以及新的會員制度。
2.有關全球營養標簽工作的進展－營養素度量（nutrient profiling）的補充信息
與會人員支持EUFIC牽頭起草的相關建議意見，這些內容將納入有關營養素度量的全球進展報告。EUFIC將等待WHO發布相關準則（大約2015年第一季度末），評估其影響后再做最后決定。
ILSI中國辦事處已經開始了一個由中國疾控中心專家牽頭的有關營養素度量研究項目。他們將匯總全球主要國家／地區有關營養標示、正面標簽（FOP）以及營養素度量等方面的觀點政策，日后將就此召開研討會。
Marianne Smith-Edge提供了一篇刊登在“營養與膳食學會期刊”上有關正面標簽的IFIC研究報告與大家分享。
3.FIO成員網絡的推廣與完善
IFIC目前有8000人注冊并跟蹤其Facebook和 Twitter，其中有很多人積極參與，2015年的短期目標是參與人數能翻番。IFIC意圖增加全球健康專業人士、政府官員以及意見領袖的參與比例。鼓勵FIO各機構成員注冊并參與工作。IFIC正研究如何擴大對西語及中文地區國家的影響力，并為此加強與CFIC、ILSI臺灣、CISAN等的合作。
4.2015米蘭世界博覽會
EUFIC將在2015年5月15日米蘭世界博覽會歐洲廳舉辦有關營養與非傳染性疾病的大會，EUFIC將與歐洲委員會共同商討一些可能的議題。
IFIC介紹了計劃在會場外召開一個有關發展中國家生物技術風險交流研討會的情況，并商討更廣泛議題的可能性。IFIC計劃在6月5日全球農業部長聚首世博會討論農業可持續發展以及環境影響等議題之際開展相關活動，此外，6月3日EUFIC年會其間，IFIC和其他FIO機構成員可有機會參與慶祝EUFIC成立20周年的活動。
杜邦公司將在5月中米蘭世博會期間組織一次活動。IFIC提議在米蘭世博會上由Kenneth Quinn大使宣布獲得世界食品獎的名單，屆時有可能邀請以往的獲獎者參與并交流農業和食品加工（生物技術）經驗。
5．建立新的FIO組織－巴西食品信息理事會（BRAFIC）進展
由巴西邦吉（Bunge）和杜邦公司代表牽頭的工作組正在積極協調成立BRAFIC事宜，目前已發展了17個有意愿的成員。雖然面臨資金的挑戰，但就目前巴西在風險交流與管理方面的問題，也可通過建立支持性的信息資源體系，采取應對措施。目前工作重點除了管理者所關注的問題外，主要是企業風險交流人員的一些關注點。
6．2016年FIO高峰會
與會人員建議會期及地點定在2016年ILSI年會（2016年1月22-26日）后召開，具體時間地點初定于2016年1月27日（周三）在美國佛羅里達舉行FIO高峰會。因此，各FIO機構應提早安排參會，特別是那些通常不參加ILSI年會但對FIO工作有積極見解的大企業代表。
7．其他事宜
考慮到FIO各機構所擁有的特別和寶貴的資源，鼓勵大家在有關消費者態度調查的研究中建立國際合作機制，IFIC將在下一次電話會議上將就此議題深入討論。
IFIC將確認美國農業部海外農業局（USDA FAS）是否會資助這樣一個消費者態度的調查，以便了解各地區消費者觀念的基線情況及在實施了諸如會議、研討和宣教等活動后的態度轉變。
FIO各機構表示有興趣確立這樣一個決策規劃，IFIC和EUFIC將匯同各機構在下次電話會議上繼續討論一些可能的措施。
ILSI臺灣辦事處有意愿整合有關風險交流的能力和資源。這個機構成立兩年，已經積極開展了一個生物技術項目，并對FACTS表示濃厚興趣，與臺灣食藥部門也有良好關系。IFIC將就此事與農業部海外農業局進行商討，FIO也在考慮如何協助其整合資源的工作。
1.各機構通報了近期的工作情況
CFIC（中國）－確定機構內部框架及管理規定，建立理事會，明確企業成員的角色等；開展食藥局的相關研究項目；籌劃對企業及媒體進行新食品安全法的培訓；改版CFIC網站并增加英文內容；計劃派員到IFIC進行培訓，初步定在2015年5月，屆時可參加5月6日召開的IFIC科學風險交流高峰會。
CISAN（阿根廷）－與國家營養學會（ASN）制定最新的風險交流計劃，包括每月面向公眾及相關人員的信息通報，關注社交媒體。2017年在布宜諾斯艾利斯召開的全球IUNS會議將是FIO面對面商討有關事宜的很好機會，CISAN將向FIO各成員提供進一步資料以便考慮參與的范圍和可能性。與食品科學交流委員會（FACTS）合作，建立一個涵蓋拉美地區的社交媒體網絡及資源，需要關注的是它與國際生命科學學會的作用可能會有重疊，因此，將會同IFIC和EUFIC共同參與制定框架。此外，CISAN注意到SENASA可以作為國際食品風險交流卓越中心的重要成員參與工作，并會向該組織推薦。
EUFIC（歐盟）－新近聘用了一名食品安全及風險交流主任。目前EUFIC正著手制定2016-1018行動規劃，討論成員繳費體系以及精簡工作流程等事宜。2015年將舉辦一系列EUFIC成立20周年的慶祝活動。此外，EUFIC將會同IFIC、CISAN以及前任主任Joan Prats一道召開電話會議，討論與墨西哥及拉美國家在食品風險交流領域的共同利益，并建立合作框架。
FACTS/SAAFoST (南非)－目前正等待新政府出臺有關食品標簽、健康聲稱以及營養素度量等法規；有關降低鈉攝人等法規文件已經頒布，一項比利托利亞大學的研究試驗顯示人們的口味影響了餐用鹽攝人，應重新考慮新的推薦量。
IFIC（美國）—近期有新會員加入；在新的政策下重新定位IFIC為：“讓消費者信賴的有關食品的對話”，更加關注企業會員和消費者；實行會員的浮動計費以及新的會員制度。
2.有關全球營養標簽工作的進展－營養素度量（nutrient profiling）的補充信息
與會人員支持EUFIC牽頭起草的相關建議意見，這些內容將納入有關營養素度量的全球進展報告。EUFIC將等待WHO發布相關準則（大約2015年第一季度末），評估其影響后再做最后決定。
ILSI中國辦事處已經開始了一個由中國疾控中心專家牽頭的有關營養素度量研究項目。他們將匯總全球主要國家／地區有關營養標示、正面標簽（FOP）以及營養素度量等方面的觀點政策，日后將就此召開研討會。
Marianne Smith-Edge提供了一篇刊登在“營養與膳食學會期刊”上有關正面標簽的IFIC研究報告與大家分享。
3.FIO成員網絡的推廣與完善
IFIC目前有8000人注冊并跟蹤其Facebook和 Twitter，其中有很多人積極參與，2015年的短期目標是參與人數能翻番。IFIC意圖增加全球健康專業人士、政府官員以及意見領袖的參與比例。鼓勵FIO各機構成員注冊并參與工作。IFIC正研究如何擴大對西語及中文地區國家的影響力，并為此加強與CFIC、ILSI臺灣、CISAN等的合作。
4.2015米蘭世界博覽會
EUFIC將在2015年5月15日米蘭世界博覽會歐洲廳舉辦有關營養與非傳染性疾病的大會，EUFIC將與歐洲委員會共同商討一些可能的議題。
IFIC介紹了計劃在會場外召開一個有關發展中國家生物技術風險交流研討會的情況，并商討更廣泛議題的可能性。IFIC計劃在6月5日全球農業部長聚首世博會討論農業可持續發展以及環境影響等議題之際開展相關活動，此外，6月3日EUFIC年會其間，IFIC和其他FIO機構成員可有機會參與慶祝EUFIC成立20周年的活動。
杜邦公司將在5月中米蘭世博會期間組織一次活動。IFIC提議在米蘭世博會上由Kenneth Quinn大使宣布獲得世界食品獎的名單，屆時有可能邀請以往的獲獎者參與并交流農業和食品加工（生物技術）經驗。
5．建立新的FIO組織－巴西食品信息理事會（BRAFIC）進展
由巴西邦吉（Bunge）和杜邦公司代表牽頭的工作組正在積極協調成立BRAFIC事宜，目前已發展了17個有意愿的成員。雖然面臨資金的挑戰，但就目前巴西在風險交流與管理方面的問題，也可通過建立支持性的信息資源體系，采取應對措施。目前工作重點除了管理者所關注的問題外，主要是企業風險交流人員的一些關注點。
6．2016年FIO高峰會
與會人員建議會期及地點定在2016年ILSI年會（2016年1月22-26日）后召開，具體時間地點初定于2016年1月27日（周三）在美國佛羅里達舉行FIO高峰會。因此，各FIO機構應提早安排參會，特別是那些通常不參加ILSI年會但對FIO工作有積極見解的大企業代表。
7．其他事宜
考慮到FIO各機構所擁有的特別和寶貴的資源，鼓勵大家在有關消費者態度調查的研究中建立國際合作機制，IFIC將在下一次電話會議上將就此議題深入討論。
IFIC將確認美國農業部海外農業局（USDA FAS）是否會資助這樣一個消費者態度的調查，以便了解各地區消費者觀念的基線情況及在實施了諸如會議、研討和宣教等活動后的態度轉變。
FIO各機構表示有興趣確立這樣一個決策規劃，IFIC和EUFIC將匯同各機構在下次電話會議上繼續討論一些可能的措施。
ILSI臺灣辦事處有意愿整合有關風險交流的能力和資源。這個機構成立兩年，已經積極開展了一個生物技術項目，并對FACTS表示濃厚興趣，與臺灣食藥部門也有良好關系。IFIC將就此事與農業部海外農業局進行商討，FIO也在考慮如何協助其整合資源的工作。
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